Veszed azt a kis sertéshúst, nagyon apróra kockázod, és felteszed pörinek. (hagyma, só, bors, köménymag, édes, és csípõs paprika) Ha lehet akkor csak a saját levében puhára fõzöd. Ha kevés levet ad, akkor egy kicsi vízzel higítod. De éppen csak annyival, hogy amikor puha a hús, akkor a hússal megegyezõ mennyiségû, szintén apróra vágott burgonyát még meg tudd benne fõzni, és utána ne maradjon lé. Illetve csak alig egy picike. Amikor a krumpli szétfõtt, akkor ezt az így kapott masszát jól összekevered a közben kifõzött tésztával. (Fajtája szabadon választható, de legjobb a friss házilag gyúrt tészta) Ha ügyes voltál, akkor egy különlegesen finom krumplistészta az eredmény!

Valami jó kis házi "savanya" illik hozzá!

Ügyelj a krumplistésztatolvajokra, mert ha nem figyelsz, neked semmi nem marad! :-)

Jó étvágyat hozzá!